Baked Oats
Autor: Anonymous
Zutaten
1 reife Banane
1/2 Tasse Haferflocken
1 Ei
1/2 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Optional: Schokostückchen, Beeren, Nüsse
Zubereitung
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
3. Optional können jetzt Schokostückchen, Beeren oder Nüsse untergehoben werden.
4. Die Masse in eine kleine ofenfeste Form geben und für etwa 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
5. Etwas abkühlen lassen und direkt aus der Form oder auf einem Teller servieren.
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